Ricette cercasi

Sono alla ricerca di ricette interessanti, buone, possibilmente vegetariane ma non per forza, per il bar Yoga.
Cito un paio di ricette che gia' ho messo in pratica giusto per rendere l'idea: crema di asparagi, crema di ceci.
Mi piacerebbe avere una ricetta per un buon couscous, qualche zuppa, altre creme, qualche torta dolce o salata.
Potete aiutarmi?
Vi prego non mandatemi ricette per uova strapazzate o cazzate simili...

Grazieeeeeeee
Gianlu

ps.: per colui o colei che mi da una buona ricetta e' previsto un pasto gratis al bar centro yoga da Gianlu. :-P